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26 de Junio de 2015

ASHAL SOLICITA LA DECLARACION DE INTERES TURISTICO DE LA RUTA DE TAPAS POR ALMERIA

El objetivo es dar valor a una forma de ocio capaz de romper la estacionalidad

ASHAL SOLICITA LA DECLARACION DE INTERES TURISTICO DE LA RUTA DE TAPAS POR ALMERIA

ALMERIA .- Poner en valor un atractivo turí­stico como es la gastronomí­a a la vez que contribuir a la desestacionalización hotelera y hostelera de Almerí­a son algunas de la razones por las que la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelerí­a (ASHAL) ha decidido dar un paso más y solicitar la Declaración de InterésTurí­stico de la ‘Ruta De Tapas por Almerí­a’.

 

Tras conseguir que el Pleno del Ayuntamiento de  Almerí­a, por unanimidad, solicitara esta declaración y de esta manera el respaldo de todos los grupos polí­ticos para impulsar el sector hostelero de la capital a través de una de sus seí±as de identidad como son las tapas, ASHAL se ha echado para adelante y ha registrado en la Delegación Provincial de la Consejerí­a de Turismo de la Junta de Andalucí­a esta petición.

 

La Declaración de Interés Turí­stico darí­a valor a una forma de ocio, a través de la gastronomí­a,  que supone todo un atractivo  turí­stico.

 

Como explica en su argumentación ASHAL, “tapear recorriendo la ciudad y sus calles, es una costumbre tí­picamente almeriense que se remonta más allá de los aí±os 60 y 70, inicialmente, entre el género masculino, incorporándose paulatinamente el femenino a lo largo de los aí±os 80, siendo en la actualidad un recurso de ocio al que recurren almerienses de todas las edades, en compaí±í­a de familiares y amigos, en cualquier época del aí±o, en cualquier barrio de la ciudad”.

 

La tradición es antigua ya que  Almerí­a se ha hecho“famosa por la variedad de su gastronomí­a en general y por la diversidad y calidad de sus tapas en particular, así­ como  por el hecho de que las mismas han sido servidas junto con la bebida correspondiente incluyéndolas en el precio de la consumición”.  Además, esta ciudad no requiere de una fecha concreta  para convocar al público, vecinos y turistas, a realizar un recorrido gastronómico por distintos establecimientos de hostelerí­a para degustar tapas, porque éstas están presentes todos los dí­as y a cualquier hora en cada establecimiento de la ciudad y además con un amplí­simo surtido.

 

El objetivo, ahora, es animar a los visitantes “a difundir una tradición de la que somos pioneros” y que es en si misma toda una atracción turí­stica no sólo por el lado culinario sino también por la peculiar manera en que se disfrutan las tapas en esta ciudad.

 

 

Desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelerí­a de Almerí­a se insiste en la importancia de este reconocimiento y su capacidad de contribuir a la desestacionalización hotelera y hostelera. Como ejemplo, aporta un dato: en la última edición de la Ruta De Tapas por Almerí­a, celebrada en marzo de este aí±o, se han contabilizado más de 50.000 consumiciones entre los establecimientos participantes, correspondiendo muchas de ellas a turistas y ciudadanos extranjeros residentes o no en la ciudad o provincia almeriense.

 

Los recorridos de la ruta que propone coinciden con las zonas ‘marcadas’ en el último evento celebrado en 2015: Centro Ciudad; Mirando al Mar; Entre Rambla y Ronda; San Luis-Mediterráneo y Nueva Andalucí­a.  En torno a ellos el caminante gastronómico puede disfrutar de un rico patrimonio cultural o descansar frente al mar. Como referencia hasta quince Bienes de Interés Cultural se encuentran en este entorno, entre ellos la Alcazaba, Catedral, la Escuela de Artes o el Museo de Almerí­a además de otros elementos atractivos como el Mercado Central, el Auditorio Maestro Padilla o la Casa del Cine.

 

La información difundida a través de dí­pticos durante todo el aí±o sobre la Ruta de Tapas por Almerí­a que este aí±o ha cumplido su octava edición y ha asentado el conocimiento de la misma además de la celebración de diversos eventos durante distintas fechas como las Jornadas de Cocina de Temporada, el Festival de ‘Tapas de Pelí­cula’ o la Feria del Mediodí­a son también razones de peso para solicitar la declaración de Interés Turistico

 

El proyecto que acaba de presentar ASHAL ante la Junta de Andalucí­a ha contado con el apoyo técnico del  Ayuntamiento de Almerí­a así­ como de la Delegación Provincial de Turismo.

 

 

 

 

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